开心果能量棒
150克
84克
652克
3812
千卡
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步骤1/9
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面团:将高筋粉、低筋粉、糖、黄糖、鹰粟粉、盐、开心果放入搅拌机中打匀然后加入黄油搅拌成团即可。
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步骤2/9
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将面团整形并用保鲜膜包起后放入冷藏冰箱静置约2小时左右后取出。
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步骤3/9
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将操作台表面撒一层手粉,面团擀至约30厘米X25厘米的长方形、厚度约0.7厘米。
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步骤4/9
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将擀至成型的面团放入烤盘中(烤盘垫油纸)放入以预热至180度的烤箱中下层约25-30分钟后取出冷却备用。
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步骤5/9
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香脆碎:开心果切碎备用。
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步骤6/9
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将高筋粉、低筋粉、糖、切碎的开心果、盐、泡打粉放入搅拌机中拌匀,然后加入黄油搅打至面团呈颗粒状。
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步骤7/9
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将鸡蛋打散并倒入面团中用手简单的翻动拌匀备用。
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步骤8/9
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组装:将冷却好的面皮上铺一层草莓果酱涂抹均匀。
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最后一步
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将香脆碎均匀的洒在果酱表面铺平放入以预热至180度的烤箱中约40-50分钟左右即可,待冷却后长条。(草莓果酱可任意换成其他果酱)
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发布于 2016-11-25
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