蜜桃焖鸡-迷迭香
盛夏的时候，正是吃水蜜桃的季节，一个个饱满鲜艳的桃子摆在眼前，就算是闻闻它的香味都心生欢喜。咬一口，甜美的汁水立刻充满口齿间，而窜入鼻中的清新果香更让人充分感受到大自然的神奇活力。于是，由水蜜桃带来的灵感做成的菜肴——蜜桃焖鸡就诞生了。桃子焖后流出的汁水，充分浸入到腌好的鸡腿肉中，吃起来别有一番风味！
12克
37克
51克
455
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/13
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鸡大腿、桃子、青椒、蒜、胡椒粉、老抽等备料
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步骤2/13
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鸡大腿两面倒上盐，涂抹均匀
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步骤3/13
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鸡大腿上两面倒胡椒粉，涂抹均匀
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步骤4/13
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鸡大腿两面再涂老抽后腌制30分钟
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步骤5/13
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取新鲜的桃两个，去皮切块
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步骤6/13
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青椒切条，蒜切末
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步骤7/13
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锅中倒油，油热后放入鸡腿大火煎制，先煎带皮的一面至皮焦脆，再煎反面
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步骤8/13
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鸡腿煎至八分熟后挪到锅的一边，转小火，在锅的空白处倒入蒜末爆香
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步骤9/13
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接着倒入青椒翻炒
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步骤10/13
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倒入桃块继续翻炒
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步骤11/13
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锅内倒入适量热水
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步骤12/13
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大火烧开后加盖小火焖15分钟
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最后一步
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特色美味蜜桃焖鸡完成！
1. 桃子要挑稍甜一些的，如果桃比较酸要放一些糖
2. 鸡腿先煎带皮的一面，煎至焦脆后翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-19
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