牛肉(猪肉)包
在食品安全存在问题的今天,还是在家中自己做更放心。 这也是我第一次做包子,哈哈,已经帮大伙趟过雷了,步骤非常简单,味道可以自己调控,大家和我一起试试吧。
37克
120克
412克
2435
千卡
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步骤1/9
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温水化开酵母,和上面粉,揉成光滑面团。
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步骤2/9
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发酵至背面成蜂窝装即可。
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步骤3/9
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将牛肉剁成蓉,胡萝卜,洋葱,香菜切碎。
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步骤4/9
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准备酱油,耗油,香油,十三香和少许盐。
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步骤5/9
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将所有准备调料,配料和鸡蛋放一起。顺时针搅拌,彻底和匀。
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步骤6/9
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这是准备包猪肉包子的,准备白菜,胡萝卜,和香葱切碎放一起,和匀即可。
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步骤7/9
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将小面团擀成面皮,放入馅料。
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步骤8/9
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包好后放置半小时再蒸。
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最后一步
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沾汁用香醋,生抽,香油,鸡精,少许白糖,大蒜,香菜,调制而成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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