巴西烤肉
家庭版烤肉,很有食欲有木有!动手做起来
47克
65克
35克
808
千卡
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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牛肉洗净吸干水分,剔去表面筋膜;切成稍大一点儿的块儿;
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步骤3/10
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葱切丝,姜切片,蒜切末,洋葱切丝;和牛肉一起放进大碗;加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉;
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步骤4/10
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带上一次性手套,抓捏均匀;盖上保鲜膜,入冰箱冷藏过夜;
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步骤5/10
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烤肉前将黄瓜和胡萝卜切厚片,绿红黄灯笼椒切与肉大小相当的片;
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步骤6/10
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取出肉,与蔬菜交替穿在竹签上;
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步骤7/10
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串好了
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步骤8/10
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烤箱通电,上下温180℃,预热5分钟;
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步骤9/10
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烤之前刷上一层油
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最后一步
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将肉串直接放在网架上,底部放接油盘,继续烤20分钟;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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