【八月家】咖喱海鲜芝士焗饭(三人份量)
95克
131克
46克
1564
千卡
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步骤1/13
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准备工作。鲜虾去壳取虾肉,洋葱和芹菜切粒,蟹棒切丁。
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步骤2/13
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黄油中小火化开。
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步骤3/13
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先放入洋葱、鲜虾、扇贝肉煸炒,因为芹菜易熟,蟹棒时间久了会散,这两种随后再放。如果不用芹菜,用青椒的话也是一样的哦!
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步骤4/13
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加入芹菜和蟹棒翻炒。
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步骤5/13
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剩米饭(熟的)捏碎放入翻炒。
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步骤6/13
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加入两大勺咖喱粉,继续翻炒。我用的这个牌子的,因为超市只买到这种。
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步骤7/13
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鲜牛奶或者椰浆或者鲜奶油都可以,两大勺。为了咖喱粉可以融合。
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步骤8/13
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试一下咸淡怎么样,如果淡了加一点盐,炒匀就可以出锅了!
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步骤9/13
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炒出来的盛到碗里面。这时候你可以选择直接吃,或者接下来的步骤。
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步骤10/13
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放入马苏里拉芝士,喜欢的可以多放!烤鲜预热20分钟,然后200度15-20分钟,时间差不多可以看一下,以防烤过。
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步骤11/13
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烤箱取出,然后加番茄酱。
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步骤12/13
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香喷喷的停不下来!
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最后一步
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如果有鲑鱼子,撒在上面拌饭吃也是非常不错的选择!(鲑鱼子是朋友从日本带的,家里小孩非常喜欢,所以给他们放了拌饭)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
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