家味道之炒莜面窝窝
莜面是山西的特色美食，更是晋北地区的招牌。儿时家族聚会或者客人到来，家族长辈都会做莜面来招待客人～营养健康还美味～今天没来得及亲自做莜面，就在菜市场买来现成的，咳咳，一小笼才2元，真是物美价廉啊～主要是先森也爱吃，吼吼
3克
18克
37克
200
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
-
步骤1/12
点击查看大图
莜面窝窝切小块。
-
步骤2/12
点击查看大图
配菜洗净，韭菜切拇指长小段，胡萝卜擦丝，娃娃菜切小段。
-
步骤3/12
点击查看大图
绿豆芽洗净沥水备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
开火热素油，等素油上面泡沫消散三分之一后，放入葱翻炒出香味。
-
步骤5/12
点击查看大图
放入豆芽爆炒30秒。
-
步骤6/12
点击查看大图
放入韭菜段，继续炒。
-
步骤7/12
点击查看大图
30秒后放入胡萝卜丝和娃娃菜，火转中火。
-
步骤8/12
点击查看大图
等菜都变色稍脱水后，放入切好的莜面。
-
步骤9/12
点击查看大图
放入葱蒜，盐，醋，鸡精后继续翻炒1～2分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
出锅装盘。
-
步骤11/12
点击查看大图
开吃，色香味俱全～
-
最后一步
点击查看大图
配上先森家乡的特产——河南牛肉耗辣椒，简直人间美味～绝配～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
炒莜面的其他做法
炒莜面的相关分类
炒莜面的相关推荐
-
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
901975人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
770394人看过 -
山西美食-莜面栲栳栳/莜面窝窝（茄子西红柿版）
75256人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5383668人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
580984人看过 -
红豆豆包
116810人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
304755人看过 -
凉拌白菜
3992283人看过 -
老妈蹄花汤+蘸水
180709人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1377915人看过 -
竹笋炒牛肉
598827人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
432456人看过
