马来西亚淡文饼
它的特点就是內馅，葱油和绿豆沙熬制。一口下去外表酥的掉渣，內馅奇香。
213克
54克
365克
3141
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/5
点击查看大图
洋葱一个切片，小葱一把打结，锅里倒油，放入洋葱片和小葱炸，一直到洋葱变金黄小葱变干，关火，滤出油。锅里大概留下4调羹葱油加入绿豆泥放一撮盐，如果做绿豆泥时放过糖了，就不用再加糖，如果绿豆泥是淡的，这里需要加入70克糖，炒制后的馅口味应该是甜中有点咸还有浓浓葱油味。炒好后放置备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
水油皮所有料倒一起揉成光滑面团揉出薄膜，就像揉面包团一样，放保鲜袋静置半小时以上。油酥皮料也加一起揉团放保鲜袋静置30分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
水油皮油酥均分24份，油皮按扁，油酥搓圆，油皮包入油酥收口按扁用擀面杖擀成舌状卷起，再按扁擀一次卷起静置15分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
面团按扁擀成中间厚四周薄的圆片包入馅收口朝下，表面涂蛋黄液，放入预热200℃烤箱25分钟，表面金黄色就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
絮叨：哈，马来西亚槟城的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
马来西亚淡文饼的其他做法
马来西亚淡文饼的相关分类
马来西亚淡文饼的相关推荐
-
无骨柠檬鸡爪
233983人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1228169人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清脆爽口｜山药炒木耳
147586人看过 -
#冰箱剩余食材大改造# 山药炒木耳
2571738人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
210080人看过 -
绝了～巨巨巨好吃的口蘑炒牛肉
175195人看过 -
蒜蓉粉丝蒸大虾
83539人看过 -
#福临门 福寿天成#小锅酸菜米线——妈呀太香了
235983人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
203000人看过 -
#舌尖上的端午#鲍鱼红烧肉
657970人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#咸菜炒豌豆
166202人看过 -
开胃小菜～酱罗卜
223931人看过
