蒜蓉豌豆尖
在南方吃过清炒豌豆尖,超爱那种清香的味道。今天买了一袋,择去老茎,搭配蒜蓉,上桌没多久就被吃完了。OK,下次再来。
21克
8克
11克
257
千卡
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步骤1/7
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将豌豆尖的老茎摘去。大蒜拍蒜蓉。
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步骤2/7
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清洗干净。撒盐略泡10分钟。
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步骤3/7
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捞出,清洗干净,沥干。
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步骤4/7
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锅内放适量植物油,烧至六成热z
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步骤5/7
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放入豌豆尖,翻炒10秒。
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步骤6/7
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撒入盐,翻炒均匀。
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最后一步
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撒入蒜蓉,翻炒均匀即可关火,盛盘。
豌豆尖很容易熟,不要炒太久,炒时间过长就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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