品尝春天之香炸玉兰花
以前学生物的时候老师曾说过,玉兰花可以吃,裹面糊油炸就行。于是惦记这道菜好多年,今年终于下定决心尝试了一下,味道还挺好哒。所以说千万不要被吃货惦记上啊...
10克
19克
51克
367
千卡
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步骤1/12
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寻摸几片玉兰花瓣回来,能耐好的上树摘也行,我舍不得破坏树,所以是在地上捡的长得比较好看的花瓣
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步骤2/12
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花瓣洗净沥水,我顺便把黑黑的花瓣尾巴也剪掉了,具体看个人嘛
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步骤3/12
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沥干同时调面糊糊,首先打一个鸡蛋【因为我的花瓣少,糊糊也少,花瓣多的要调节糊糊的量哈】
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步骤4/12
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倒入半量杯面粉,我家面粉自带量杯的啦,没有量杯的话...看下面嗷
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步骤5/12
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没有量杯的话,加入的面粉和鸡蛋混在一起能变成这样就可以啦,感觉体积差不多是1:1的样子
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步骤6/12
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面坨坨加水搅成面糊糊,同时烧油,七八成热就行了,之后转中火哈
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步骤7/12
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玉兰花裹上面糊放进锅里炸到两面变色就可以了,炸的过程能见证村里窈窕一只花是如何变成隔壁胖二傻的【就是会涨开来啦】
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步骤8/12
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炸好摆盘,一勺蜂蜜舀进食品袋里,剪一个很小的口,然后把蜂蜜挤到玉兰花上
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步骤9/12
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再往盘中间摆一朵桃花,香甜芬芳的香炸玉兰花就可以吃啦!
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步骤10/12
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成品!
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步骤11/12
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桃花也很美!
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最后一步
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被吃掉啦~
油不能太热,不能炸太焦,炸完要沥油,不然味道会很...呵呵呵...烂的玉兰花千万别捡,因为味道也很...呵呵呵...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
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