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美味花生酥的做法

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美味花生酥

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花生酥的味道是比较诱人的，想起来都有点忍不住流口水！

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116克
43克
84克

1336
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

花生碎 120g

、

黄油 55g

、

易小焙蛋糕粉 160g

、

细砂糖 50g

、

鸡蛋 1个

、

泡打粉 1/4小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备原料；
步骤2/12 点击查看大图
先取出40g花生，用擀面杖擀碎至粉末状；剩下的用擀面杖擀成颗粒状；
步骤3/12 点击查看大图
黄油55g隔水加热至全部融化成液态；
步骤4/12 点击查看大图
加入细砂糖，搅拌均匀；
步骤5/12 点击查看大图
加入鸡蛋，搅拌均匀；
步骤6/12 点击查看大图
面粉和泡打粉过筛加入；
步骤7/12 点击查看大图
再倒入刚才擀碎的大花生碎；用刮刀搅拌均匀；
步骤8/12 点击查看大图
用手揉成12-13g左右的小球球，表面粘上花生粉末；
步骤9/12 点击查看大图
预热烤箱上下火180℃，中层，烘烤22-25分钟左右即可；
步骤10/12 点击查看大图
成品；
步骤11/12 点击查看大图
成品；
最后一步点击查看大图
成品；

小贴士

这款花生酥吃起来的口感没有曲奇那样酥脆，口感比较有韧性学习、沟通烘焙的焙友，可以加我微信yxb0033

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-04

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