美丽的回忆-牛轧糖
在80年代，裹着花花绿绿糖纸的奶糖 对于儿时的我来说 有着极大的诱惑力…没有糖吃 于是爱上了集各式各样的糖纸，每看到一张漂亮的糖纸 就轻轻地把它抹平 然后夹在书本里。等到有厚厚的一叠时，就用毛线捆好放抽屉…当年记忆犹存 自己的孩儿已步入童年。快过年了，给孩子做点牛轧糖高兴高兴…
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步骤1/8
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准备好材料（买的奶粉是一包25克 用了8包）
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步骤2/8
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开小火融化黄油
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步骤3/8
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等黄油完全融化后倒入棉花糖
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步骤4/8
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慢慢搅拌棉花糖，直到与黄油融合
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步骤5/8
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接着倒入奶粉，用铲子快速拌匀
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步骤6/8
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再加入花生碎（不用很碎，大颗的嚼起来更香） 拌匀以后，倒在铺了油纸的案板上 用擀面杖快速擀平到自己想要的高度。（有不沾烤盘更好）
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步骤7/8
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待稍微凉却切件 包起漂亮的糖纸就ok了
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最后一步
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都说最美的时光，是回不去的时光…那么 就用这美美的牛轧糖来追忆儿时美好的时光…
一定要用不沾锅，否则会焦底～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-25
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