烤鳗
浏览 51385 · 收藏 618
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
30克
95克
15克
670
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
海鳗切段,清水浸泡一小时以上
-
步骤2/4
点击查看大图
开水,加料酒、生姜,焯水15分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
不粘锅,热油,放入焯过水的鳗块,加一点料酒煎一下,加老抽一勺左右调色,加白糖,加适量水,因海鳗干较咸,糖可以多一点
-
最后一步
点击查看大图
收汁后,码入烤盘,放入烤箱内,180度烘烤20分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
换个做法
烤鳗的其他做法
烤鳗的相关分类
烤鳗的相关推荐
-
烤鳗鱼
40827人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
688517人看过 -
鳗鱼豆腐蒸
53845人看过 -
#餐桌上的春日限定#咸菜炒猪肚
313345人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1387716人看过 -
擂椒皮蛋
901289人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鳗鱼
169372人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
250146人看过 -
葱香蛏子抱蛋,体验了一把“极致”的鲜嫩 #春天的鲜味#
175997人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
4991631人看过 -
鳗鱼炸
98007人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26412119人看过