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百鸟归巢

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情一诺

一直想做一道菜送给远在美国的Yanleeks姐姐，于是想到这个菜，不是很成熟，做的不够好，欢迎大家多提宝贵意见。 苏东坡有一幅《百鸟归巢图》，明代南海才子伦文叙为其题诗一首 　　　　　　　天生一只又一只，三四五六七八只。 　　　　　　　凤凰何少鸟何多，啄尽人间千万石。 　　 这是一首朗朗上口、意蕴浓浓的数学诗，经运算：“天生一只又一只”，是1＋1＝2。“三四五六七八只，乃3×4＝12，5×6＝30，7×8＝56。四组数字相加之和，正好是100只。正好同画题“百鸟图”的“百”相吻合。更体现了这首诗的切题，令人叹为观止。诗中凤凰亦指的是有真才实学的人 ，鸟则寓意没有学识但却居于高位的人。于是这首看似平实简单的诗便成了讽刺当时的官场现状的讽喻诗。 《百鸟归巢》寄寓吉祥如意，象征盛世和平。同时也希望出门在外的子子孙孙能够保留中国人的传统观念，不忘故土，落叶归根。无论春秋冬夏，无论阴晴雨雪，故乡，是生命最后的归巢。 写到这里，不由自主的在心里哼起罗大佑的歌声：“或许明日太阳西下倦鸟已归时，你将已经踏上旧时的归途……”
营养分析 查看详情

36克
163克
37克

1104
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单 加入采购清单
鹌鹑蛋 200g
、
鸡胸肉 500g
、
海虾 8只
、
西兰花 100g
、
土豆 100g
、
黑芝麻 16粒
、
胡萝卜片 8片
、
圣女果 4个
、
葱 3g
、
姜 3g
、
精盐 5g
、
酱油 2ml
、
白糖 2g
、
胡椒粉 1g
、
香油 3ml
、
味精 1g
烹饪步骤
小贴士

1、土豆丝炸好之后，要趁热调味 2、蒸制的时候下面垫一片胡萝卜片，防止粘住 3、如果想要更细腻的口感，可以将鸡肉打成肉茸，或者改为鱼肉馅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

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