腌制辣椒
从小吃到大的腌辣椒,浓浓的乡愁味道。拌面、吃稀饭的最佳小菜伴侣
5克
7克
49克
224
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
清洗的时候辣椒蒂不要摘掉,洗净后沥干表面水分,长辈说这样腌制的过程不会出那么多水,这个很关键。
-
步骤2/5
点击查看大图
将辣椒,姜切成丝
-
步骤3/5
点击查看大图
切好后放入盆中
-
步骤4/5
点击查看大图
放入少许盐,白糖(依个人口味,我觉得放一点点白糖会好吃点),四川风味豆鼓,拌匀后就可以装瓶了,瓶要提前洗净把水分弄干不要沾油噢。
-
最后一步
点击查看大图
最后一步,装好了瓶后倒入香油,密封好放进冰箱,夏天大概二三天就腌制好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
腌制辣椒的相关分类
腌制辣椒的相关推荐
-
蒜苔炒腊肠
6908853人看过 -
万能蒜蓉辣椒酱,捞面捞粉,味道一流!
280734人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐胡萝卜炒肉末⭐
118856人看过 -
家常版毛血旺
210109人看过 -
我的自制辣椒酱—蒜蓉剁椒酱
2066882人看过 -
窝窝头
23682人看过 -
好吃到飞起来的火烧云朵吐司
241230人看过 -
南姜糖醋油柑子
63256人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#自制家庭版奶酪棒,健康又营养~
235567人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#超级有味的杂酱面
164826人看过 -
不压水不出水猪肉冬瓜蒸饺
76136人看过 -
减脂餐之轻食店土豆泥沙拉
139055人看过