烧麦 内蒙古
生在内蒙古 长在内蒙古 对烧麦独有的感情
-
步骤1/9
点击查看大图
鲜羊肉切块,休息不要太小,吃起来没有口感 ,最好手切,葱姜切好,姜要比平时量大些
-
步骤2/9
点击查看大图
加入花椒面,酱油,料酒,盐,胡麻油,香油
-
步骤3/9
点击查看大图
这是要做什么呢?哈哈,这是做烧麦很关键的一步,勾芡,勾起来后也加入到馅中
-
步骤4/9
点击查看大图
然后就沿着一个方向搅拌,
-
步骤5/9
点击查看大图
当当当当 馅就拌好了
-
步骤6/9
点击查看大图
时间太急,所以买的烧麦皮 ,做烧麦不需要捏太挤口,轻轻的用你的虎口捏一下 ,从上方可以看到香喷喷的肉馅
-
步骤7/9
点击查看大图
上锅蒸8到10分钟就ok了
-
步骤8/9
点击查看大图
香喷喷的出锅了
-
最后一步
点击查看大图
蘸醋和酱油依个人口味儿,不说了 我赶紧去吃了 太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
烧麦的相关分类
烧麦的相关推荐
-
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3612165人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11053514人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1081317人看过 -
清蒸黑鱼
563314人看过 -
蒜蓉粉丝蒸黑虎虾
56490人看过 -
金枪鱼菠菜蘑菇凯撒蒂亚(附墨西哥玉米饼做法)
165116人看过 -
牛筋丸炖芥菜头
125189人看过 -
虫草花姬松茸煲鸡汤
70037人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5558453人看过 -
下酒又下饭蒜香煎鮁鱼
34521人看过 -
风靡日本的糙米乳(糙米牛奶)!一种代替牛奶的饮品
484819人看过 -
丸子汤
129491人看过