没有模具的情况下的翻糖牡丹
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步骤1/9
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干佩斯在硅胶垫上揉软,撒点糖粉淀粉混合物防粘,用防粘擀面杖擀成能隐约看到垫子花纹的厚度,没有模具可以用刀可成图中形状,不需要太讲求规整,这样做出的花更自然,刻大小五种型号,片数:3,3,4,5,5
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步骤2/9
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用球形擀下花瓣边缘,使其变薄形成自然褶皱,弯曲,晾一会儿
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步骤3/9
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用承重铁丝上面加一个干佩斯搓成的圆球作为低托,低托也提前晾干,然后把前两层做好的花瓣一片叠一片,用粘合剂粘到托上,粘合剂可用蛋白液。稍微整形外翻
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步骤4/9
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从第三层开始,因为花比较沉,可以把花倒过来用同样的方法粘贴剩下的花瓣
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步骤5/9
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全部粘好后反转,放在定型器上,慢慢整理花瓣形状,然后风干,家里没有定型器,我用了酒瓶口
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步骤6/9
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因为是习作,没有提前用色素颜色,用一点色粉来打造国画效果,红黄绿,以及这次用到的塑形笔
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步骤7/9
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先用干净的画笔刷层红色粉,我用了小号油画笔刷
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步骤8/9
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然后中间渲染黄色粉
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最后一步
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花托刷一点绿色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-19
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