汤圆也要萌萌哒~
比起元宵，我更爱吃汤圆，而且只吃黑芝麻馅儿的，第一次自己动手做，先用温水和了面，但包了馅想要滚圆 就会裂口，我翻了很多菜谱，又求助了强大美食群，果然得到了很好的方法，其实挺简单，可以按自己喜好凹造型~
34克
10克
129克
773
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/15
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黑芝麻粉和细砂糖混合(我买的是现成的芝麻粉，也可以买黑芝麻自己磨）
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步骤2/15
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把软化的猪油倒入黑芝麻粉中混合
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步骤3/15
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放入冰箱里冷冻十分钟左右定型
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步骤4/15
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搓成小球 冷藏备用
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步骤5/15
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糯米粉加水混合成团
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步骤6/15
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烧一锅开水，然后切一小块面团（大概20克）放入水中煮熟
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步骤7/15
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把煮熟的面团和剩余的大面团混合揉在一起
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步骤8/15
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将和好的面团静置一会儿 平均分成十份 拿出一份按扁 放入馅料
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步骤9/15
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像包包子一样收口
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步骤10/15
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滚圆备用 下面是凹造型部分，如果你只想吃汤圆 到了这步，汤圆已经完成了，可以起锅烧水煮起来了
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步骤11/15
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想要玩，就别嫌麻烦，将装饰用的可可粉 糯米粉和热水混合成团
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步骤12/15
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分出一小块 分别做耳朵 鼻子 眼睛 和嘴
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步骤13/15
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再揪一块大一点儿的 擀平后用花模按出形状
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步骤14/15
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在汤圆上刷一点儿水 把装饰品一点点够贴在上面
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最后一步
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烧一锅热水 水开后下入汤圆，等汤圆浮起来就算是熟了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-02
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