番茄烧牛腩
149克
96克
40克
1846
千卡
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步骤1/7
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牛腩肉切块,泡出血水后焯水备用。
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步骤2/7
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番茄划十字后,焯水去皮切块备用。
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步骤3/7
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洋葱切块,生姜切片备用
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步骤4/7
油锅热后放入香叶出香气放洋葱、姜片爆炒。倒入去皮切块的番茄炒至成酱状。
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步骤5/7
在倒入焯过水的牛肉块翻炒,加入耗油2勺、生抽1勺、老抽一滴上色。继续翻炒
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步骤6/7
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倒入开水300ml后转压力锅炖40分钟。出锅后入盐调味。
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最后一步
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装盘,上菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-26
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