牛奶醇吐司
好久没有来看大家了,这段时间挺忙的,各种考试、活动之类的,终于可以静下来玩转我的菜谱啦。这次推荐给大家的是牛奶醇吐司,不仅好吃而且还有丰富的营养哦,早上没时间做早餐,可以随便夹点东西当三明治吃也是很不错的哈。牛奶也可以换成奶油或者酸奶,这样的话会更松软、更好吃哦。
42克
54克
305克
1525
千卡
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步骤1/18
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将主料倒入碗里
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步骤2/18
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酵母加入温牛奶溶解,静放10分钟
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步骤3/18
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倒入面粉里
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步骤4/18
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揉至光滑的面团
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步骤5/18
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加入黄油,揉至完全阶段【即有很薄的薄膜】
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步骤6/18
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收圆,热水发酵2小时
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步骤7/18
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发至2.5倍大即可
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步骤8/18
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取出来排气,分为4份
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步骤9/18
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取份擀开,从下向上卷好
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步骤10/18
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放入模具里,
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步骤11/18
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2发至九成满
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步骤12/18
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刷层蛋液,合上盖子,放入预热好的烤箱170度40分钟即可
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步骤13/18
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成品
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步骤14/18
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成品
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步骤15/18
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成品
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步骤16/18
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成品,哇,拉丝了瑘
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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很好吃,非常松软哦
无
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
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