自制叉烧肉
这个方子是邻居从厨师班学习回来的，现在跟大家分享，味道真的不错！
112克
94克
23克
1476
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好全部材料
-
步骤2/5
点击查看大图
用蒜头起锅，把肉煎至两面焦黄后淋入少许料酒
-
步骤3/5
点击查看大图
加入凉水过肉面，按1：1：1：1的比例加入花生酱、柱侯酱、海鲜酱、蚝油，大火煮滚后转小火大概30分钟左右，期间要搅动一下酱汁，有花生酱在里面容易糊底；
-
步骤4/5
点击查看大图
大火收汁时加入蜂蜜，最好剩点酱汁，切好后淋在肉的上面；
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、叉烧汁多了可以装起来放冰箱，可以用做调料！2、为了肉可以更好入味在煮之前用牙签或者叉子在肉身上扎些小洞！3、选肉时尽量选半肥瘦，因为我家里人喜欢吃瘦肉所以选料时偏瘦了！4、没有蜂蜜可换白糖！不喜欢甜可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-01
自制叉烧肉的其他做法
自制叉烧肉的相关分类
自制叉烧肉的相关推荐
-
美食美器之萝卜虾仁蒸水蛋
140023人看过 -
自制叉烧
17230人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1611258人看过 -
蜜汁叉烧肉—自制叉烧酱哦～
50001人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3018560人看过 -
自制叉烧(无需叉烧酱)5
3706人看过 -
我家的香炖猪蹄
1565262人看过 -
咕噜肉
2267366人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4215177人看过 -
时光里的吮指腐乳花生炖猪蹄
233602人看过 -
西兰花炒火腿
459678人看过 -
蜜汁叉烧肉
1381060人看过
