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罗小厨的菜 LV.6

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笔记 全部158篇
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2025年1月1日,新年第一个早餐。 红枣桂圆鸡蛋汤,配上香煎的饺子,一年圆圆满满,开开心心。
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2024年
9 8月
青椒炒鸡丁
5评论
拆骨肉炒荷包蛋
4评论
30 5月
肉炒空心菜杆杆 李锦记X豆果 夏日轻食美味榜 1、肉切片,空心菜杆切成段,青椒切片. 蒜切片; 2、热锅放油,烧开后放肉炒变色后,放酱油,放蒜,青椒炒香, 3、放空心菜杆杆,快速炒,放适量盐,拌均匀,即可。
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29 5月
虎皮青椒 爱的味道 让TA尝到
187评论
28 5月
肉沫红萝卜配香干 爱的味道 让TA尝到 荤素搭配,营养美味。 1、100g肉剁成肉沫,红萝卜和冻了的香干切成片,蒜头切碎。 2、热锅放油烧开后放肉沫煸香,放红萝卜大火炒,放适量水煮至红萝卜断生,放蒜头,香干,适量盐,翻炒均匀; 3、放太太乐生抽提鲜,洒上葱花即可。
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27 5月
红烧排骨 爱的味道 让TA尝到
413评论
26 5月
肉沫菜心汤 爱的味道 让TA尝到 1、五花肉边剁边放点水,适量盐; 2、干菜心开水泡软后剁碎; 3、热锅放油下肉沫炒香,放菜心,蒜片,炒均匀,放适量盐,放开水;煮至入味; 4、放点太太乐原料鲜提鲜; 5、装入碗中,洒上葱花即可。
500评论
25 5月
把肉肉改成排骨,变成珍珠糯米排骨,在里面还增加了一点蒸肉粉,味更香了。1、排骨焯水,洗干净;2、糯米,蒸肉粉,太太乐蚝油,生抽适量拌均匀调成汁;3、碗底铺点糯米调汁,将排骨裹上糯米;4、上高压锅蒸12分钟,大火6分钟,再小火6分钟;5、洒上葱花即可。 把肉肉改成排骨,变成珍珠糯米排骨,在里面还增加了一点蒸肉粉,味更香了。 1、排骨焯水,洗干净; 2、糯米,蒸肉粉,太太乐蚝油,生抽适量拌均匀调成汁; 3、碗底铺点糯米调汁,将排骨裹上糯米; 4、上高压锅蒸12分钟,大火6分钟,再小火6分钟; 5、洒上葱花即可。爱的味道 让TA尝到
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24 5月
樟树港辣椒香干炒肉。 爱的味道 让TA尝到 用今年菜园子里长的樟树港辣椒炒的菜,真香。 1、樟树港辣椒切丝,肉切片,香干切大片。 2、热锅放油,下肥肉煸出油,下瘦肥,放适量酱油。 3、放青椒,香干,适量太太乐鸡精,盐,大火炒均匀。 4、装入碟,洒上葱花即可。
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23 5月
荷包蛋肉丸子汤 爱的味道 让TA尝到 荷包蛋肉丸子汤,晚餐桌上爱心满满的一道菜,简单营养。 1、香煎荷包蛋三个; 2、五花肉剁成肉泥,放盐腌制一下; 3、锅里放水,姜丝,蒜粒,适量盐烧开; 4、将肉泥,一坨坨分开,放入锅中煮至肉丸上浮; 5、放入荷包蛋,适量太太乐鸡精提鲜; 6、洒上葱花即可。
1087评论
12 5月
陕西葫芦鸡 放假请来我的家乡吃 香香脆脆的,外酥里嫩
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11 5月
陕西霸王肘子 放假请来我的家乡吃 陕西的陕菜
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辣子鸡丁 放假请来我的家乡吃 湖北襄阳的辣子鸡丁,香,辣,麻,三种味道的融合,有了不一样的口味。
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29 4月
清炒野芹菜
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11 4月
三月三,地米菜煮鸡蛋 春天的鲜味 1、地米菜洗干净,锅里放水; 2、鸡蛋洗干净,放到锅里; 3、开火煮15分钟,取去鸡蛋,拨壳。 4、再煮15分钟后放红糖,枸杞。
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8 4月
蓠蒿杆杆炒腊肉
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7 4月
味道也不错 味道也不错
2评论
6 4月
可乐鸡腿 享时光浪漫 品爱意鲜醇
2评论
5 4月
四季豆炒油渣 春天的鲜味 ,1、热锅放油,下油渣炒香,沥油待用; 2、热锅放油,烧开后放四季豆煸炒; 3、四季豆炒熟后,放油渣,炒均匀,即可。
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