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2015年
15 11月
青椒鱼块 生抽加老抽，不高兴放蒸鱼豉油
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7 10月
腌出各个流油的咸鸭蛋 十一不在家，腌多了几天，有点咸了，不过蛋黄真的很赞，油流了一手都是
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3 9月
香辣牛腩煲 老公爱吃牛肉，学着做第一次，很赞的，味道真是不错
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1 3月
香菇烧鸡 热油。
下豆瓣酱，大蒜，炒香。
倒入切好的鸡肉翻炒。
差不多的时候加入香菇。
翻炒一会，加入一点盐和酱油，加入水。
闷一会，出锅。
好吃……
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啤酒鸭 鸭肉剁块，飞水捞出。
加热茶油，放入姜蒜干辣椒八角，炒香。
倒入鸭肉翻炒，炒到出油，倒入酱油和盐，继续翻炒。炒到变色焦香的时候，倒入啤酒。加盖。
煮到收汁的时候，可以看到好多油，加入新鲜青椒翻炒，加入一点点水。水开后出锅。
一个字，香……
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31 1月
地道港式双皮奶即鲜奶炖蛋白（蛋黄） 250克光明优倍，13克糖，放的很小的那种土鸡蛋蛋白两个，第一次蒸奶皮没起来，又蒸了一会，放凉出奶皮了。加回牛奶也很成功。成品奶皮很厚。没买到芒果就加了点草莓。味道不错，就是好冷哦，下次夏天再做了。
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