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2019年
4 5月
按照大神的方法来进行了一次尝试觉得大神就是大神。做法简单,明了!一看就会!这是我第一次做鲈鱼。不过不是给宝宝吃,是给爱吃鱼的女朋友 按照大神的方法来进行了一次尝试
觉得大神就是大神。
做法简单,明了!一看就会!
这是我第一次做鲈鱼。不过不是给宝宝吃,是给爱吃鱼的女朋友用一道菜证明你的厨艺
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2 4月
木须肉(简单版) 据说木樨肉属八大菜系中的鲁菜,是北方很普遍的家常菜之一,现今南方也很常见,菜系归属仍有争议,也称为木须肉、苜蓿肉等。
第一步食材: 木耳、猪瘦肉、黄瓜、鸡蛋、盐、姜
第二步: 木耳焯水、鸡蛋加入微量清水打匀、肉切好、黄瓜切片
第三步: 中火 鸡蛋下锅煎好捞出备用、中火放油煎猪肉两面金黄3-5分钟下入黄瓜调制大火翻炒3分钟放入超好的木耳这个时候要放入盐了!翻炒均匀放入煎好的鸡蛋。 翻炒3/5分钟!就可吃了!
因材料有限!没有料酒淀粉!
喜欢做菜!欢迎点评😀
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2018年
30 8月
红烧翅根炖蘑菇 翅根 1000g
蘑菇200g
红烧酱油
葱段 2-4段
盐 5勺
第一步烧水吊翅根
第二步 放油煎翅根至金黄、放入红烧酱油葱段翻炒,翅根上色。
第三步倒入清水过翅根、放入蘑菇!
第四部 15分钟大火。开盖收汁!完成😋
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7 8月
红烧肉 肉用的猪肋条,正常用五花肉最好了!
五花肉500g
红烧酱油 6勺
盐 俩勺
白糖2勺或冰糖 3-5块
葱姜蒜切末、冷锅入油、白糖、或冰糖如锅、烧1-2分钟。肉入锅煎制金黄色,放入葱姜蒜爆炒2-3分钟,加入盐、倒入清水过肉就行。倒入红烧酱油6勺!盖盖大火煮上25-30分钟。开盖收汁。在切点儿葱花点缀即可食用!我妈妈很喜欢我做的红烧肉😊😊😊
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