说到烘焙，很多小伙伴有话要说了。没经历过几次惨不忍睹的失败，都不好意思说自己玩烘焙！常常是花了一个多小时，做出了自己不想吃、别人不敢吃的“作品”，原料浪费了不少，自信心还受到了打击。。。

如果有一款0失败的方子就好了！快来看小果儿今天带来的蓝莓酥吧，实在是太好做，小白也能一次成功。原材料少，步骤简单，省时省力，随时想吃就能做！外酥内软，甜甜脆脆，是不是迫不及待想试试了？

懒人版蓝莓酥

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by 叶子美味

·主料·

蛋挞皮｜6个

蓝莓酱｜适量

·配料·

鸡蛋｜1个

白芝麻｜少许

·做法·

1. 蛋挞皮提前从冰箱取出回温，不要太软，要不然不好包。

2. 用勺子舀一勺蓝莓酱放入蛋挞皮中。

3. 然后把蛋挞皮像包饺子一样包起来。

4. 整齐摆入烤盘中。

5. 烤箱预热200度，将烤盘放入，上下火烤10～15分钟，每家烤箱温度都不一样，烤的过程最好看着，一点点上色就可以。

6. 鸡蛋打散。

7. 放凉一些，去掉蛋挞锡纸托。

8. 刷上蛋液，撒上白芝麻。

9. 再次放入烤箱200度烤10分钟，表面上色即可。

10. 放凉即可食用。

11. 酥酥脆脆，一层层的，蓝莓味十足！好吃！

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