客家艾粄
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将艾叶放少水煮半小时,艾叶捞出搅碎。
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点击查看大图 将糯米粉和艾叶碎加开水适量的白糖一起和。
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点击查看大图 和好后糯米粉团。
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点击查看大图 炒好的花生,和芝麻用料理机打成粉加上适量的的红糖。
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点击查看大图 将糯米粉团捻成圆形,花生糖香料放中间,两边对埝紧。
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点击查看大图 将捻好的艾粄放在蒸茏蒸20分钟。
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最后一步
点击查看大图 蒸好后将拿出先用风扇吹凉,即可吃用,要是自然放到第二天吃更美味。
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展开全部7个步骤
发布于 2014-05-14
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