自制剁椒鱼头
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时间:30分钟
食材清单
胖鱼头
一个
、
香葱
2条 、
生姜
1块 、
胡椒粉
1勺 、
料酒
100g 、
剁辣椒
4勺 、
盐
适量 、
色拉油
5g 、
大蒜
半颗 、
蒸鱼鼓油
2勺
、
生抽
1勺 、
小米椒
5个 、
鸡精
少许 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 鱼头洗干净,放盐和料酒腌制十分钟
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2/5
点击查看大图 准备材料,大蒜切碎,生姜切碎。
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3/5
点击查看大图 然后把蒜末和姜末放到鱼头上
-
4/5
点击查看大图 再放上剁椒蒸十三分钟。
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最后一步
点击查看大图 最后撒上葱花和香菜即可使用。美味佳肴
小贴士
一定要是新鲜鱼头,味道才好。不能蒸时间长了。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-09-08
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