潮汕味道之炒螃蟹
10.7万人浏览 · 541人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 先处理螃蟹。剥开蟹壳,清楚掉螃蟹的腮等,把螃蟹切块,蟹钳用刀背敲一下。大蒜切片或切块,姜和葱切段
-
2/6
点击查看大图 锅内放油,先放姜和大蒜爆一下
-
3/6
点击查看大图 再放入葱段爆香
-
4/6
点击查看大图 倒入螃蟹翻炒下,加入适量的水,盖上锅盖焖
-
5/6
点击查看大图 当汤汁收得差不多的时候,倒入适量酱油,翻炒一下,再盖上盖子焖一会,把汁再收一收。
-
最后一步
点击查看大图 出炉装盘。哇塞,香味四溢,口水直流啦...
小贴士
简单的食材,做出大美味
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-07-02
换一个做法相关分类
相关推荐