黄糖冰粉
3.8万人浏览 · 88人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
冰粉粉
10克
、
黄糖
50克
、
沸水(80度以上)
1.5升
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 食材样子
-
2/7
点击查看大图 将冰粉粉放入沸水中,不停搅拌2-5分钟,放入冰箱中冰冻两个小时
-
3/7
点击查看大图 在冰冻的过程中,可以制作黄糖浆,将黄糖切碎
-
4/7
点击查看大图 把黄糖碎粒放入锅中,待至其融化得差不多以后加入水,水与黄糖的比例大概是2:1
-
5/7
点击查看大图 等到锅中的黄糖浆成了这个样子,起小泡的时候,则可以关掉火,将黄糖浆盛出,放入冰箱中和冰粉一起冷冻
-
6/7
点击查看大图 这是冷冻两个小时以后的冰粉
-
最后一步
点击查看大图 配上黄糖简直好吃得不要不要
小贴士
在熬制黄糖浆的时候,要控制好火候,不然熬糊了就不好吃了
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-04-15
换一个做法相关分类
相关推荐