彩色蔬菜芋圆
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先取少量温水倒入龟苓膏粉里调成糊
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点击查看大图 再加入200克的开始搅拌均匀
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点击查看大图 再加热烧开，冷凉后即为龟苓膏待用
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点击查看大图 接着把红薯和紫薯用锡纸包着再蒸熟
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用筛子过滤出泥状红薯和紫薯
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红薯泥中加入80克的木薯粉拌均匀成团，紫薯粉中加入40克的木薯粉拌均匀成团即可
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水烧开，菠菜放水里烫熟
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取出菠菜同样方法滤出菠菜泥
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.菠菜泥里加入70克的木薯粉拌均匀成团
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点击查看大图 三种颜色的面团都成团后待用
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点击查看大图 把面团分别取一小部分搓成细长条，用刀切成小段
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点击查看大图 都切好后，水煮开后放入水里一起煮至漂起来即可，煮好的芋圆放入冷开水里待用
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点击查看大图 把之前做好的龟苓膏切成小块
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点击查看大图 再把西米煮熟待用
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最后一步
点击查看大图 .最后把煮好的芋圆和龟苓膏，西米都放入杯子中，牛奶和炼乳倒入杯中调味既可以食用
小贴士
1.家中有有粉碎机将蔬菜类打成泥最好 2.想芋圆有甜味，可在蔬菜泥里加少许细砂糖拌匀再加木薯粉拌成团即可 3.煮好的芋圆放冷开水里这样会更加Q哦
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发布于 2017-04-13
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