蒜茸粉丝蒸金针菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 原料如图
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点击查看大图 把粉丝用温热的水泡软后捞出,用剪刀剪短一点
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点击查看大图 准备蒜茸,葱花和辣椒,蒜茸分两份,一份加少许盐
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点击查看大图 另一份蒜茸用油中小火炸成酥蒜
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点击查看大图 粉丝铺盘底,金针菇洗净后切去头,分散开铺在粉丝上
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点击查看大图 把蒜加辣椒,加适量的生抽蚝油、油,拌匀后淋在金针菇上
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点击查看大图 上锅蒸,上汽后蒸5-7分钟,出锅撒酥蒜和葱花,即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
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发布于 2015-05-04
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