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广式蒸金线鱼(2/5)
金线鱼去肚，腮。洗干净。起油锅放两块姜片（防止粘锅），猛火煎到变黄，反转煎。再慢火煎差不多熟
装碟子，姜切丝洒面上
淋上酱油，洒些许白糖
放蒸锅蒸。我选择的是放电饭锅蒸，饭好，鱼也好了
呵呵，饭熟了。也出锅啦。香吧？我女朋友两口就搞了一条，晕