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天然“抗衰剂”:双椒玉米粒(1/11)
玉米粒完整地剥下来,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用。我拍照片的时候,玉米还没来得及洗;
青椒去蒂去籽,洗净后,切成青椒丁;
甜椒用同样的方法,洗净切丁备用;
锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入花椒,小火煸香;
放入玉米粒,大火翻炒;
玉米粒炒至8分熟后,放入青椒丁、甜椒丁,继续翻炒;
调入适量白砂糖,翻炒均匀;
调入适量生抽;
食材都熟了之后,调入适量盐;
调入适量鸡精;
翻炒均匀,关火,起锅。