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盛开花朵(6/8)
先洗净茄子,然后切段,2根筷子放在案板上,夹住茄段,用刀横竖切条,由于筷子垫底,所以就切成如图形状啦!
将茄花放在锅里蒸10分钟,夹起拼盘,提醒夹起"茄花"动作要轻。
热锅像炒平时肉丝一样,将肉丁炒好备用!
如图:用葱当花枝,肉丁作花蕊!
花蕊上放蒜泥丶剁椒!
成形啦!
拼好枝叶!
好啦!淋上香油丶生抽就可以和孩子一起享受独特的创意啦!