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黄瓜拌鸡丝(1/8)
备材料
鸡胸肉清洗后，添加没过的水，加点葱姜和料酒，大火煮开转中火煮至鸡肉熟透；
黄瓜切丝；胡萝卜切丝；
鸡肉晾凉后撕条；
蒜切末，辣椒切段
材料都放大碗里，加盐、糖、生抽和醋拌匀；
小锅里加油，小火将蒜蓉和辣椒炒出香味
趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上即可。