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舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭(0/7)
五花肉切小丁用花椒粉和生抽腌制十分钟。
备好姜末 红辣椒 洋葱切丁。
热油,洋葱中火炒至金黄,盛出。
热油,五花肉滑入炒片刻,下入洋葱丁,混合。加入生抽,老抽 盐 糖。
加水没过食材,加入红辣椒和姜末,八角。转中火熬制三十分钟。至锅中留些卤汁。
米饭倒扣盛好,烫些许小油菜。浇至卤肉及汤汁,摆盘。
美味,无需言语。