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芝士土豆千层饼 — #百吉福芝士片创意早餐#(3/9)
Milkana百吉福诞生于美丽的阿尔卑斯山麓，安全纯洁的奶源，及传承悠久的法国工艺，造就了她令人信赖的产品品质。下面来介绍用这款芝士制作的芝士土豆千层饼的做法：
土豆削皮，用擦丝器打成丝。
胡萝卜也擦丝。放入盆中。土豆、胡萝卜丝加一点盐搅拌均匀后，加入鸡蛋用筷子沿同一方向搅拌均匀。加入面粉用筷子沿同一方向搅拌均匀成糊。
平底锅加热后倒油，油热转小火，把面糊舀入锅中用勺子摊平。，撒黑胡椒碎适量。
一面煎熟后翻转继续小火煎透。
土豆饼取出用刀切去边，切成长条。芝士切成适合长条，和土豆饼层层叠加。
叠好后如图。
烤箱上下火180度烤5分钟左右。
趁热品尝吧！