蔓越莓马芬(麦芬)蛋糕(
5
/10)
黄油软化打成羽毛状
加入白糖打匀，至黄油发白体积稍膨大
再加入红糖打匀(加红糖后不仅颜色略深好看，烤出来也更香呢)
鸡蛋打散，鸡蛋液分三次加到黄油中打匀。
倒入牛奶，筛入面粉和泡打粉，用搅拌勺从下向上翻拌均匀，不能打圈拌匀，防止面团起筋
加入蜜豆拌匀(需提前煮熟，没有就别加也没关系)
倒入纸杯七分满，表面放几颗蔓越莓
烤箱预热，上下火185度烤30分钟
第一次做就成功开花了，嘻嘻
特写来一张
