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蔓越莓饼干(5/7)
黄油软化类似于花生酱软度,然后加入炼乳均匀搅拌,不用打发
倒入事先打好的鸡蛋全液,和黄油炼乳一起均匀搅拌
加入面粉慢慢揉,无需揉出劲道~成型即可
面团用保鲜膜包裹 入冰箱冷冻45分钟~1小时
拿出切片(不宜过厚)
进入烤箱烘焙~中火17分钟
完工啦~