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香椿辣椒水(2/6)
新鲜香椿叶一把，偶尔从集市上经过看见一上年龄老婆婆在卖这个，一块钱一把买了两把，另一把用来炒鸡蛋
焯水是必须的过程，可以百度一下，去掉有害物质
控干水放葱蒜末
放两大勺辣椒面（也可以再多点）半勺花椒粉半勺胡椒粉一勺盐（盐稍多点就馒头才香）少许味精和黑芝麻
炒锅放材料一半的油烧热浇在上面，香味顿时四溅开来
加入沒过全部材质的开水，等温度稍微降点就可以就着馒头吃了，当然也可以醮着夹着馒头吃，不到满头大汗不罢休