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红豆核桃扁桃酥(5/12)
将油皮的材料一起混合。
揉成光滑的面团就可以了。醒30分钟后，每个20克分割。
将油酥的材料一起混合。（大家可以无视这个图片哈哈 笑）
搅拌好后每个13克分割。
将核桃仁和扁桃仁放烤箱160度烤10分钟左右，拿出放凉压碎。
红豆15克核桃仁和扁桃仁各5克一起混合成团。
油皮杆均匀后包入油酥收口
从中间轻压一下后擀开面团，
由上往下卷起，松弛10分钟。后再擀开再卷起，再松弛10分钟。擀圆。
后将做好的馅料包入饼皮内收口，收口朝下摆盘。
分3次刷上蛋黄液，每刷一次隔3分钟再刷第2次。撒上芝麻。
烤箱175度预热。中层烤制20分钟左右。