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腌萝卜(
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萝卜切成条状
加入盐,充分搅拌,15分钟静置
把盐水倒掉,用水将萝卜洗几遍,把萝卜气洗去
把萝卜尽量除水
将糖,醋,凉白开充分搅拌,使糖分溶解,倒入萝卜中,加入辣椒
一天后就可以吃了,摆盘时用辣椒点缀