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孕妇和宝宝都能吃的——全健康巧克力软曲奇(16块)(0/4)
黄油室温软化。红糖10g和热水30ml混合,变成红糖水备用。
用打蛋器,打发,边打边加入10g红糖和8g白砂糖。打发到黄油成羽状即可。加入一半红糖水,筛入一半面粉。用橡皮刀拌匀。继续加红糖水和面粉,拌匀。成泥装。
用裱花袋挤出圆形面糊,用勺子压扁。成4cm左右,两块饼干中间留足空隙。等下还会膨胀。
上下火180°,12分钟左右。