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蠔油烩潮州小肉丸(2/4)
材料大合集
水烧开后,下西兰花焯水,大概两分钟左右捞起过冷水摆盘。喜欢脆点的,时间可减少,软点的就焯三四分钟也可以。
不是酒店,家里的菜要实际点,所以能吃的都不丢!
另起油锅,然后放入小肉丸和所有的调料煮滚就行,因为小肉丸原来就是熟的!汁要稍多一点,这样西兰花蘸上汁会好好味滴!