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麻辣卤藕(1/3)
橙皮麻椒辣椒生姜桂皮八角小火爆香,加入冰糖生抽老抽料酒清水大火煮开
然后把整只的藕和整条的五花肉和卤汁倒进紫砂锅七八小时
五花肉提前捞起来,四五小时就可以,吃的时候小葱炒一炒又软又糯一点也不腻,藕冷了切片。