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香菇鹅肉汤(1/3)
鹅肉切块洗净，凉水煮肉开锅后冲水，放入砂锅煮熟大约50分钟
干香菇泡水待用
肉熟后，另起锅盛少量的汤和肉，放入泡好的香菇煮15分钟，放少许盐，不用味精，香菇就很鲜了！【这样会很清淡，不油腻】