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蒜蓉丝瓜盅(7/9)
丝瓜去皮切段，蒜切碎
丝瓜段码盘，上面放上蒜碎
放入开水锅中蒸6、7分钟
蒸好的丝瓜
把蒸丝瓜出来的汤汁倒入锅中加少许盐
加少许酱油烧开
调一点水淀粉
锅里的汤汁用水淀粉勾芡
把芡汁淋在丝瓜盅上即可