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自制蓝莓酱(0/5)
蓝莓冲洗一下沥干,加入白糖,挤入小青柠汁拌匀;
放置半小时左右,腌制出水;
倒入锅里,加入麦芽糖;
开小火慢慢熬煮,边煮边搅拌防止粘锅;
煮15分钟左右至酱汁粘稠关火,倒入干净消毒过的玻璃瓶里,冷却后密封放入冰箱,可保存1个月左右。