事前准备：木耳冷水泡发半小时 切丝。胡萝卜取适量切丝。青红辣椒 洗净 切丝 1：热锅 放油 等油冒烟 放放拍好的大蒜瓣 翻炒几下 2：放已经切好丝的胡萝卜 炒半分钟 3：放已经切好丝的辣椒丝 炒半分钟 4：放泡好并经切好丝的木耳。炒一分钟 加适量盐。味精 5：出锅 装盘