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芒果椰汁糕(5/6)
准备材料(如图)
把吉丁粉用清水溶解,用凉水就可以了,没必要用热水。
把250ml牛奶和250ml椰浆和250清水煮开,边煮边轻轻搅拌。
煮开之后关小火,然后加进溶解好的吉丁粉再搅拌均匀煮开。
煮好以后过筛,倒入容器里面叹凉。
待浆凉后,加去切好的芒果粒,放进冰箱冷冻层,冻上2个小时就可以开吃了!