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椰香吐司(1/8)
把所有材料称重好，面包机里除酵母所有材料揉面5分钟后，静置半小时
半小时后，面团已经有膜啦。启动揉面程序20分钟。开着盖子揉哦
第一次程序结束后，已经可以拉开大片薄膜了。
继续揉面30分钟，可以拉出薄膜拉，破洞边缘也光滑啦。
将揉好的面团放入温暖密闭的空间发酵1个小时至两倍大。
把面团排气后，平均分割成6份，每份大概89g。盖上湿布醒发15分钟。
将醒发好的面团擀成牛舌状，自然卷起，再对折，依次排入吐司模中，两个一排，共三排。放入温暖的烤箱中，进行二次发酵至吐司模8分满，涂上全蛋液在表面。
烤箱预热170度，入烤30—35分钟。烤的时候椰香飘满屋，这南洋风味的吐司也就完成了。好好享用吧。